La Boîte Éclosion
12 pièces - 3 sortes
€24.00
La Boîte Éclosion✨
La boîte Éclosion réunit une sélection de mignardises pensées comme un aperçu délicat de toute la carte.
Trois créations, trois univers, pour une dégustation tout en équilibre.
• Pavlova mangue, passion & sésame noir
Une bouchée fraîche et aérienne, entre douceur exotique et notes légèrement toastées.
• Les deux oursons gourmands
Vanille, chocolat au lait & caramel
Vanille, pop-corn & chocolat blanc
Deux créations réconfortantes, fondantes et délicatement régressives.
• La fleur myrtille
Vanille fumée, myrtille & sureau, marron, ponctués de petites meringues croustillantes, pour une finale douce et florale.
Une boîte à découvrir, à partager… ou à garder rien que pour soi.
Il est essentiel de prendre en compte les allergènes lors de la consommation alimentaire.
Certains des allergènes connus incluent :
🌰 les fruits à coque
🥛 le lactose
🌾 le gluten
🥚 l'œuf
La sensibilisation aux allergènes alimentaires est cruciale pour assurer la sécurité de tous, en particulier des personnes souffrant d'allergies sévères.
En intégrant ces précautions dans la présentation des aliments, je favorise un environnement alimentaire plus sûr et inclusif.
Pour profiter pleinement de mes services, je vous encourage à passer commande au moins 48 heures à l'avance.
Cela me permet de préparer votre commande avec soin et de garantir que tout soit prêt à votre arrivée.
Chaque pâtisserie est réalisée le jour même pour vous offrir une fraîcheur incomparable, une texture parfaite et des saveurs préservées.
Une fois votre commande confirmée, je serai ravi de vous accueillir directement dans mon local.
Pour une dégustation optimale, je vous conseille de savourer votre dessert dans les 48 heures suivant sa réception.
Conservez-le au réfrigérateur entre 0°C et +4°C jusqu’au moment de servir.
Pensez à sortir la pâtisserie 5 minutes avant la dégustation : cela permet aux saveurs de pleinement s’exprimer, car le froid a tendance à atténuer les arômes délicats.