La Panier de Fruits Jaunes, Pignon, Sauge
l'originalité à le goût de l'été
€5.80
Le Panier de Fruits
L’originalité au goût de l’été
Le Panier de Fruits est une véritable ode à l’été : un dessert lumineux, frais et délicatement parfumé, imaginé comme un vent de fraîcheur qui ne ressemble à aucune autre création.
Dès la première cuillère, la crème légère à la sauge dévoile une douceur aérienne, subtilement herbacée. Elle rencontre un gel abricot-sauge éclatant de fraîcheur, puis un biscuit madeleine qui apporte une texture tendre et réconfortante.
Au cœur du dessert, le praliné de pignons révèle des saveurs délicates et raffinées, tandis qu’une coque craquante au chocolat blanc vient apporter le contraste parfait.
Le tout est généreusement surmonté de fruits pochés à la sauge et de fruits jaunes frais, gorgés de soleil, pour une finale éclatante, juteuse et intensément estivale.
Un dessert solaire.
Une création exclusive.
L’été dans sa version la plus gourmande.
Il est essentiel de prendre en compte les allergènes lors de la consommation alimentaire.
Certains des allergènes connus incluent :
🌰 les fruits à coque
🥛 le lactose
🌾 Trace possible de gluten
🥚 l'œuf
La sensibilisation aux allergènes alimentaires est cruciale pour assurer la sécurité de tous, en particulier des personnes souffrant d'allergies sévères.
En intégrant ces précautions dans la présentation des aliments, je favorise un environnement alimentaire plus sûr et inclusif.
Les commandes sont à retirer directement au marché.
Afin de pouvoir préparer vos pâtisseries dans les meilleures conditions, un délai idéal d’une semaine à 4 jours est recommandé entre la commande et le retrait.
Les commandes peuvent être passées du mardi au samedi pour les jours suivants.
En revanche, les demandes effectuées entre le samedi et le mardi ne pourront pas être prises en compte pour un retrait.
Pour une dégustation optimale, je vous conseille de savourer votre dessert dans les 48 heures suivant sa réception.
Conservez-le au réfrigérateur entre 0°C et +4°C jusqu’au moment de servir.
Pensez à sortir la pâtisserie 5 minutes avant la dégustation : cela permet aux saveurs de pleinement s’exprimer, car le froid a tendance à atténuer les arômes délicats.
Les Services
Découvrez les créations sur mesure pour tous vos événements, des gâteaux aux mignardises sucrées.
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Profitez d’une livraison pratique et soignée. Vos créations sont transportées en camion réfrigéré, garantissant fraîcheur et qualité jusqu’à la livraison.
Retrouvez les créations de Coquelicot, au fil des saisons et des inspirations, aux Halles de Nay chaque mardi et samedi. Une offre vivante, gourmande et toujours renouvelée.