Le Grain de Fleur
Pâtisserie signature
€5.50
Le Grain de Fleur est le dessert signature, un véritable hommage au coquelicot et à la belle saison.
Un entremet exceptionnel, où les notes florales du coquelicot se mêlent harmonieusement aux fruits rouges et à la richesse des multigraines (pavot, lin, tournesol, pignon de pin, courge).
Cet entremet sublime les saveurs du coquelicot avec :
• une crème parfumée au coquelicot
• un gel de fruits rouges et fruits frais
• un praliné multigraines
• un biscuit madeleine à la vanille
Le tout est sublimé par un glaçage au chocolat blanc et des graines torréfiées, pour un explosion de textures et de saveurs.
Disponible uniquement pendant la belle saison, de mai à août, le Grain de Fleur capture la fraîcheur des fruits rouges et l’élégance du coquelicot, pour un dessert waouh à chaque bouchée.
Il est essentiel de prendre en compte les allergènes lors de la consommation alimentaire.
Certains des allergènes connus incluent :
🌰 les fruits à coque
🥛 le lactose
🌾 le gluten
🥚 l'œuf
🌱 le sésame
La sensibilisation aux allergènes alimentaires est cruciale pour assurer la sécurité de tous, en particulier des personnes souffrant d'allergies sévères.
En intégrant ces précautions dans la présentation des aliments, je favorise un environnement alimentaire plus sûr et inclusif.
Les commandes sont à retirer directement au marché.
Afin de pouvoir préparer vos pâtisseries dans les meilleures conditions, un délai idéal d’une semaine à 4 jours est recommandé entre la commande et le retrait.
Les commandes peuvent être passées du mardi au samedi pour les jours suivants.
En revanche, les demandes effectuées entre le samedi et le mardi ne pourront pas être prises en compte pour un retrait.
Pour une dégustation optimale, je vous conseille de savourer votre dessert dans les 48 heures suivant sa réception.
Conservez-le au réfrigérateur entre 0°C et +4°C jusqu’au moment de servir.
Pensez à sortir la pâtisserie 5 minutes avant la dégustation : cela permet aux saveurs de pleinement s’exprimer, car le froid a tendance à atténuer les arômes délicats.
Les Services
Découvrez les créations sur mesure pour tous vos événements, des gâteaux aux mignardises sucrées.
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Service de Livraison
Des gâteaux personnalisés pour mariages, anniversaires et baptêmes....etc, adaptés à vos envies et besoins.
Profitez d’une livraison pratique et soignée. Vos créations sont transportées en camion réfrigéré, garantissant fraîcheur et qualité jusqu’à la livraison.
Retrouvez les créations de Coquelicot, au fil des saisons et des inspirations, aux Halles de Nay chaque mardi et samedi. Une offre vivante, gourmande et toujours renouvelée.