Les Mignardises Salées
12 pièces - Choux garnis fromagers
€24.00
Les Mignardises Salées – L’enchantement gourmand de Noël par Coquelicot ✨⚡
Cette année, Coquelicot traverse le sentier lumineux de la Forêt Enchantée pour vous offrir une nouvelle expérience gourmande… du côté salé.
Pour célébrer Noël et le Réveillon, nous avons imaginé les Mignardises Salées, de délicats petits choux fromagés, généreusement garnis de créations végétales et parfumées.
Toujours sans viande ni poisson, ils mettent à l’honneur la richesse des fromages de la Crèmerie du Gabizos, sublimés par des fruits, des herbes, des légumes et des notes croquantes et parfumées.
À croquer en apéritif, à picorer dans un buffet festif, à savourer lors d’un brunch de Noël ou du Réveillon… ou tout simplement pour prolonger la magie avant le dessert.
De petites bouchées enchantées qui invitent à la découverte.
Les trois saveurs de la Forêt Enchantée
✨ Vache – Truffe & Topinambour
Un chou fondant mêlant fromage de vache, truffe délicate, topinambour velouté, noisettes croquantes et fraîcheur de pomme Granny. Une balade entre sous-bois et clairière dorée.
✨ Brebis – Ail noir & Figues
Une rencontre gourmande entre brebis crémeux, ail noir, figues moelleuses, noix et pickles d’oignons relevés d’une pointe de sumac. Une saveur profonde, mystérieuse, presque magique.
✨ Comté – Pleurote & Pesto d’herbes
Un accord vibrant de comté affiné, pleurotes poêlées, pesto d’herbes et piment d’Espelette. Une bouchée qui évoque la chaleur d'un feu de cheminée au cœur de la forêt.
Il est essentiel de prendre en compte les allergènes lors de la consommation alimentaire.
Certains des allergènes connus incluent :
🌰 les fruits à coque
🥛 le lactose
🌾 le gluten
🥚 l'œuf
🌱 Trace possible sésame
La sensibilisation aux allergènes alimentaires est cruciale pour assurer la sécurité de tous, en particulier des personnes souffrant d'allergies sévères.
En intégrant ces précautions dans la présentation des aliments, je favorise un environnement alimentaire plus sûr et inclusif.
Les mignardises salées sont visibles et commandables dès maintenant sur le site, mais le retrait se fait exclusivement pendant les fêtes de fin d’année.
👉 Retrait possible du 23 au 31 décembre, aux horaires de Coquelicot (horaires spéciaux des fêtes à venir).
👉 Vous pouvez réserver votre bûche pour n’importe quel jour compris entre le 23 et le 31 décembre.