Tarte Mangue, Coco, Sésame Noir
4-6-8-10 parts
€20.00
Tarte Mangue, Coco & Sésame Noir
Un voyage en une bouchée.
Sous sa surface dorée, cette tarte cache une harmonie inattendue : la douceur exotique de la mangue, la rondeur onctueuse de la noix de coco, et la profondeur légèrement torréfiée du sésame noir.
La pâte sablée croustillante accueille une crème coco soyeuse, surmontée d’un gel de mangue parfumé, le tout relevé par un praliné sésame noir qui apporte une touche audacieuse et élégante, et de la mangue fraîche bien réconfortante.
Chaque bouchée est un équilibre entre fraîcheur, douceur et caractère — un dessert qui invite au voyage, du premier regard jusqu’à la dernière miette.
Il est essentiel de prendre en compte les allergènes lors de la consommation alimentaire.
Certains des allergènes connus incluent :
🌰 les fruits à coque
🥛 le lactose
🌾 le gluten
🥚 l'œuf
🌱 le sésame
La sensibilisation aux allergènes alimentaires est cruciale pour assurer la sécurité de tous, en particulier des personnes souffrant d'allergies sévères.
En intégrant ces précautions dans la présentation des aliments, je favorise un environnement alimentaire plus sûr et inclusif.
Pour profiter pleinement de mes services, je vous encourage à passer commande au moins 48 heures à l'avance.
Cela me permet de préparer votre commande avec soin et de garantir que tout soit prêt à votre arrivée.
Chaque pâtisserie est réalisée le jour même pour vous offrir une fraîcheur incomparable, une texture parfaite et des saveurs préservées.
Une fois votre commande confirmée, je serai ravi de vous accueillir directement dans mon local.
Pour une dégustation optimale, je vous conseille de savourer votre dessert dans les 48 heures suivant sa réception.
Conservez-le au réfrigérateur entre 0°C et +4°C jusqu’au moment de servir.
Pensez à sortir la pâtisserie 5 minutes avant la dégustation : cela permet aux saveurs de pleinement s’exprimer, car le froid a tendance à atténuer les arômes délicats.